如何让自制的洋葱味五香苏打饼干好吃又简单？

佐料

细面粉

100g

佐料

植物油

50克

盐

2g

五香粉

2g

发酵粉

2g

苏打粉

1g

蛋液

15g

洋葱叶

20克

步骤

1.洋葱叶洗净沥干水分，切碎备用。

2.在面粉中加入发酵粉、小苏打、五香粉和盐，搅拌均匀。

3.加入油和蛋液拌匀。(如果太干，适当加点蛋液。)

4.加入葱花。

5.拌匀揉成一团，醒发30分钟。

6.擀开醒了的面团。

7.用刀或饼干塑造形状。

8.放入烤盘，叉一些小洞，防止鼓包。

9.送入预热好的烤箱170度烤20分钟，表面金黄。

10.脆皮苏打饼就可以了！

技巧

一卷书就酥了！