辽宁哪道菜最好吃？
你知道辽宁有什么菜吗？辽宁土地肥沃，物产丰富！所以菜品的食材也很丰富！量大价格实惠！只是味道偏向调味，但也是特色！
作者是辽宁人。今天就和大家聊聊好吃的辽宁菜！如果你有机会去辽宁，你一定要尝尝这些美味的菜肴！
1，白肉血肠酸菜
快到了腌酸菜的季节了！你喜欢东北酸菜吗？喜欢的话一定要尝尝这道酸菜白肉炖香肠！暖暖的咬一口，味道却老了！
人们生活中很少吃白肉，因为太油腻了。但它是这道菜里的一个灵魂！没了它，就差不多有味道了！
一份酸菜白肉血肠端上桌，闻着香味就觉得特别酸！要我说，白肉和酸菜的搭配简直是绝配！我为什么要问？咬一口你就知道了！咬一口白肉，入口即化，油腻的味道早已烟消云散！这都是因为火炖酸菜！
2.拉制的红薯
你有喜欢甜食的朋友吗？喜欢吃的，一定要尝尝这种辽宁特色水煮红薯！我相信你吃了一定会终生难忘！
又甜又软又糯的红薯，外面裹上一层糖，用厨师的巧妙方法做成拉丝红薯！做出来之后，那叫一个好吃！一块块地瓜都被冰糖包裹着，缠绕缠绕在一起。这道菜在哪里？这是一件艺术品！
3、锅肉
下面说的这道菜是老字号了！大家都吃过卤肉吗？里脊肉切片，先炸，再裹上水晶酱，不管是看还是闻都能有食欲！
一盆猪肉端上了桌，好家伙，一盆盆猪肉堆在盘子里，像一座小金山！为什么看着这么讨人喜欢？拿起一根筷子，脆脆的咬了一口，咔嚓一声，然后糖醋酱瞬间灌进嘴里，我不禁惊讶的瞪起了眼睛。为什么这个味道这么特别？
用五个字来概括，我觉得就是:酸甜，酥香！你同意吗？
4.鸡肉炖蘑菇
这道菜是流传全国的东北名菜！为什么这么热？就是因为味道好，量大！深得民心！
一只蘑菇炖鸡端上桌，整个房间都是香喷喷的！那是个贪吃鬼！鸡肉好吃，软烂。是用现在杀的小笨鸡做的，味道特别不一般！蘑菇是榛蘑做的，味道很难吃！土豆已经炖好了，一吃就入口即化。那味道真的好美！
5、胡椒粉豆腐干
你吃过豆腐干吗？在北方，豆腐干是一种美味的食物！外观很有特色！我有个南方的朋友居然说豆腐干有点像抹布！刚想反驳，突然看起来有点像，真是让人哭笑不得~
将花椒和豆腐干切片，加入酱油、盐等调料，大火翻炒！菜做好之后豆香味四溢，就是辣椒刚出锅有点呛！总之就是咸辣鲜香，豆子香醇可口！在东北人眼里还是好喝的菜！
6.老虎菜肴
东北人的餐桌上一定不能少了凉菜。下面和大家聊聊东北特色凉菜老虎菜。
这道菜最大的特点就是清香扑鼻！是用黄瓜、香菜、辣椒等食材切成凉条做成的！如果你吃蔬菜吃腻了，吃两口，绝对能缓解！这道菜很好学。想吃的话还不如自己在家试着做呢~
今天给大家分享几个辽宁美食。你怎么想呢?有你吃过的菜吗？如果你知道辽宁还有什么好吃的菜，欢迎在评论区加入我们~