槐叶冷淘的解释

槐叶冷淘的解释

一种凉食。以面与槐叶水等 调和 ，切成饼、条、丝等形状，煮熟，用凉水汀过后食用。 唐 杜甫 有 《槐叶冷淘》 诗， 仇兆鳌 注引 朱鹤龄 曰：“以槐叶汁和面为冷淘。” 宋 苏轼 有 《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》 诗。亦省作“ 槐淘 ”。 清 钱谦益 《谢德州张太守送酒》 诗：“香翻乳酒倾云液，油点槐淘泻 玉盘 。”

词语分解

槐的解释 槐 á 落叶 乔木 。木材可供建筑和制家具。 花蕾 可做 黄色 染料：槐火（用槐木取火）。 槐序 。槐楝（a． 中国 周代朝廷种 三槐 九棘，公卿大夫分坐其下，后因以“槐棘”指 三公 或三公之位；b．指听讼的处所。均亦称“棘槐” 冷淘的解释 过水面及凉面一类食品。 宋 王溥 《唐会要·光禄寺》：“冬月，量造汤饼及黍臛， 夏月 冷淘、粉粥。” 唐 杜甫 有《槐叶冷淘》诗。 仇兆鳌 注：“ 朱 曰：以槐叶汁和麪为冷淘。” 宋 陆游 《春日杂