海鲶的蛋白质含量 鲶鱼富含蛋白质、矿物质等营养成分，特别适合身体虚弱、营养不良的人食用。食用功效:性温，味甘，属胃、膀胱经；具有益气养阴、催乳、开胃、利尿的功效；鲶鱼是催乳佳品，具有滋阴养血、补中益气、开胃利尿的作用，是女性产后食疗滋补的必备食品。