红豆甜品有哪些?

三款港式甜品之首:红豆双皮奶材料:全脂牛奶350 ml,蛋清2个,糖1.5汤匙,熟蜂蜜红豆。合适的方法:1。将牛奶放入奶锅,煮至接近沸腾。2.将牛奶倒入碗中,待牛奶冷却至表面微温形成奶皮后,拿起奶皮的一角,慢慢倒出牛奶,让奶皮留在碗中。为了防止奶皮触底,可以在碗里留一点牛奶。3.把牛奶倒出来,与蛋白质和糖混合,直到糖溶解,用筛子去掉表面的泡沫。4.将混合好的牛奶蛋白溶液慢慢倒入有奶皮的碗中。表面用保鲜膜包裹。5.锅炉水烧开后,放4。大火蒸10分钟,再关火5分钟。6.取出后撒上蜂蜜红豆趁热吃,或者放入冰箱冷藏3小时后取出撒上蜂蜜红豆。蜂蜜红豆的简单方法:红豆洗净后,用水浸泡过夜,将浸泡过的红豆放入高压锅中加水,水量约为0.5 cm。煮沸后转小火,压20-25分钟,将煮好的红豆倒入锅中,加入白糖和炼乳,轻轻搅拌,小火煮至汁液基本干透,红豆保持颗粒状。第二种方式:紫薯糯米紫薯是近几年的新品种,味道很好,比传统的黄红薯甜很多。据说是日本的,在日本很受欢迎。发现紫甘薯中的花色苷具有抗氧化和降血压作用。我喜欢它的甜味,特别喜欢它独特的天然色素。将这种紫色添加到食物中,可以使食物更加美观,更有营养。材料:紫薯200克,糖40克,糯米粉120克,水80克,红豆沙150克,椰奶50克。方法:1。紫薯去皮,切成厚片,放入开水锅中,蒸15分钟后取出。2.蒸熟的红薯用勺子磨成红薯糊,加入糖和糯米粉混合成面团,分几次加入少量的水混合成不沾手不裂的软面团。3、取30克左右的面团,像饺子一样,包好10克左右的红豆沙,放好,小心的搓圆。4.在盘子上刷一层薄薄的油,把整个糯米豆沙丸子排在盘子上,放入开水蒸锅蒸5-8分钟。取出后立即用椰奶包裹。第三种方式:许留山和澳门的《礼记》是食客眼中最好的买果钓鱼的地方。酸甜水果的搭配,配上新鲜的果汁,清爽可口,营养丰富,在炎热的夏天真的是必不可少。其实在家就可以轻松做出招牌水果捞。食材:西瓜、蜜瓜、木瓜、火龙果、芒果、猕猴桃、葡萄干做法:将水果切块或挖成球,放入水果杯中。将水果杯放入冰箱,直到水果变凉。取300克去皮的蜜瓜加半个芒果用搅拌机打成汁倒入水果杯中。温馨提示:1,添加的水果可以是你喜欢的任何水果,但橘子、橙子等多汁水果不适合。2.添加的果汁必须是自己鲜榨的,健康营养。你可以选择西瓜汁、芒果汁、蜜瓜汁、橙汁或任何你喜欢的混合汁。