糖醋鸡块怎么做?

成分:

鸡胸肉

练习:

1.腌制:鸡胸肉切块,料酒一勺,酱油一勺,盐少许,胡椒粉一勺,腌制20分钟。

2、调味汁:酱油两勺,蚝油一勺,糖一勺,番茄酱四勺,白醋两勺,淀粉一勺,水半碗。

3、鸡胸肉均匀裹上一层玉米淀粉,油七成热入锅煎至两面金黄。

4、开大火再炒一遍,把事先调好的酱料倒入锅中煮至冒泡!

5.倒入鸡胸肉搅拌均匀,让每一块肉都裹上汁。最后撒一把白芝麻拌匀出锅。