英国食谱增加的背景

英国海外扩张的殖民史与欧洲各国的交流。英国是大不列颠及北爱尔兰联合王国的主体，所以习惯上英格兰一词泛指英国。菜谱增加的背景是英国海外扩张的殖民史和欧洲各国的交流。具体而轻微地呈现在一道菜里。比如英国人习惯吃甜咸，但受法国影响后，逐渐形成了分别上菜顺序和甜咸的习惯。