炖比目鱼步骤图，如何做好炖比目鱼

调味品

盐

适量的

大豆

适量的

味精

适量的

青葱

适量的

精力

适量的

八个角度

1粒胶囊

混合油

适量的

在家炖平鱼的做法

1.将带内脏的扁鱼清洗干净，用适量的盐和料酒腌制两小时左右。

2.用小刀在咸扁鱼的背部划两道口子，方便入味。

3.出锅，放油，油热后用中火煎扁鱼，煎至金黄色后翻面。

4.煎至两面金黄色。

5.加入清水、葱、八角、姜片，中火煨5分钟左右，最后大火收汁，加盐，取出味精。