高压锅炖鸡腿

材料

原料:鸡腿500g，土豆200g，青椒1，葱5g，姜5g，八角1，草果2个，调料，白糖2茶匙(10g)，酱油2茶匙(10ml)，盐1。

工作方法

1，土豆去皮，切成滚刀。

2.鸡腿用水洗净，切成小块，锅中放油，倒入葱花，炒香姜末，倒入鸡块。

3.翻炒后加入八角，草果，糖，酱油，水和土豆块。

4.当它几乎干了，加入青椒块和盐，并在烹饪前收集汁液。