为什么彭胜称香港为橄榄菜？

关于产地。橄榄菜的主要原料是鲜嫩的干橄榄菜，采摘后经过漂洗、烘干等工序加工而成。因为产地不同，所以叫香港橄榄菜。它被称为产于彭胜的彭胜橄榄蔬菜和产于香港的香港橄榄蔬菜。