鱼头豆腐汤可以放香菜吗？

鱼头和豆腐汤是主料。鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量低。香菜富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。制作鱼头豆腐汤时，可以调节鱼头豆腐汤的味道，增加菜肴的风味。

鱼头豆腐汤是以鱼头和豆腐为主要配料的汤。豆腐中含有大量的钙，而鱼中含有维生素D，两者一起食用，在鱼中维生素D的帮助下，人体对钙的吸收率提高很多倍。所以这种汤特别适合中年人和青少年。

鱼头和豆腐的搭配:鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量低。具有健脾益气、暖胃养颜、润肤养颜的功效；豆腐含有丰富的蛋白质和钙，具有清热润燥、生津解毒、降血脂的作用。把鱼头和豆腐炖成汤，不仅能暖身健脑，还能使人的皮肤润泽细腻。