麦当劳的猪肉鸡蛋松饼和汉堡有什么区别?什么是松饼?

猪肉鸡蛋松饼和汉堡是两种不同的食物。松饼是美国著名的风味小吃。它起源于法国,最初是法国西餐的一种甜点。后来被移居美国的法国人改良,以其鲜明的特色和风味成为风靡美国的经典小吃。松饼的主要成分是由优质小麦、蛋黄粉、奶粉、植物脂肪粉、膨松剂、乳糖等精细加工而成的专用低筋面粉制成的专用面粉。做松饼时,将蛋糕粉过筛,加入鸡蛋、鲜奶和少许发泡粉,搅拌成浓稠的蛋糕浆,稍微醒发,然后将蛋糕浆倒入特制的松饼机中加热,只需2-3分钟,即可得到一个鸡蛋味浓郁、松软可口的美式松饼。松饼可以和猪排、鸡排、鱼片以及奶酪、水果、果酱一起吃。因为松饼的正面看起来像一个格子,所以也叫格子蛋糕。汉堡是一种源于欧洲的快餐主食。它是一种用圆形面包切碎,夹上各种馅料,再加热后即可快速食用的方便食品。它的主面包是由面粉经过混合、分组、发酵、定型、烘烤等多道工序制成的。在产品范畴上属于烘焙食品,与松饼完全不同。