冬天吃萝卜，夏天吃生姜，没有医生处方，有哪些吃法？

萝卜又名萝卜，有肉质根，呈长方形、球形或圆锥形。品种很多，有胡萝卜、白萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜、心美等等。营养丰富。民间有“十月萝卜十月人参”“萝卜熟了医生哭”“冬吃萝卜夏吃姜不烦医生开药”的说法。

萝卜是很好的食材，可以帮助消化，清热降火，化痰平喘。秋冬吃萝卜是非常不错的选择。北方每个季节都有大量的萝卜、土豆、白菜，每天都可以随意吃，吃多少都没问题，这也说明了萝卜的好处。

这些品种的萝卜，也是第一白萝卜，萝卜火腿汤，萝卜炖牛腩和其他主要成分是白萝卜。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季都能保持健康”，秋冬吃萝卜再合适不过了。具有护肤、止咳、消除疲劳、增强体力的功效。

白萝卜虽然好，但是有一种萝卜的刺鼻味道必须在烹饪的时候去掉，这样萝卜才会香甜可口。尽量不要油炸或用油煮萝卜。如果干涉过多，萝卜会失去原有的味道，营养也会大打折扣。

今天给朋友们推荐一款油炸萝卜糕，既能尝到萝卜的香甜原味，又好吃又有营养。喜欢的话可以收藏关注一下。

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煎白萝卜糕——特点:香甜可口，营养丰富，清淡可口，操作简单，易见。

所需食材萝卜半个，鸡蛋2个，虾皮100g，面粉，淀粉。

调味辣椒，香油

-开始制作-

第一步:将白萝卜洗净去皮，用插板插入丝中，放入盐开水中焯2分钟，捞出。

第二步:稍凉，擦干水分，放入盆中。虾仁挑洗干净备用。

第三步:将鸡蛋打入萝卜丝盆中，加入虾皮、面粉、胡椒粉。

第四步:搅拌均匀，加入香油，锁住萝卜丝中的水分。

第五步:锅中烧油，将萝卜丝面糊放入锅中，用勺子压平成圆饼形状。

第六步:煎至两面金黄色。

制作图:这么甜又好吃的白萝卜糕，满满的萝卜味和虾皮味，做好了，适合任何人吃，似乎没有胃口。