烤羊腿的烤箱做法有哪些？

辅料:橄榄油、蒜盐、孜然、洋葱。

烤羊腿的做法

1，提前解冻羊小腿，然后擦干水分，切厚肉片方便；

2.准备一瓶蒜盐；

3、再多一点，均匀的把肉全部摊开；

4.加入孜然粒，摊匀；

5.加点橄榄油菜花，再抹均匀；

6、盖上保鲜膜，冰箱腌制一晚，第二天烘烤；

7.打开保鲜膜，烤箱预热到180度左右；底部铺一些洋葱，然后放在羊的小腿上，中间烤35分钟左右；

8.取出，刷点油，继续烤20分钟左右，至全熟；

9、菜，配一点蔬菜沙拉！