冬瓜配什么好？

1冬瓜配方的实践

1.冬瓜去皮，去瓤，切成一寸见方；

2.香菇、火腿、竹笋、素鸡分别洗净切片；

3.将冬瓜放入烧开的油中炸至淡黄色，捞出；

4.原锅留少许油，放入香菇、火腿、笋片、素鸡片刻；

5.加入冬瓜、味精、盐和汤，煮至所有食材熟透入味；

6.加入豆粉和水使锅变稠。

2。冬瓜淡菜汤的做法是1。先将河蚌洗净，浸泡半小时；

2.冬瓜、冬瓜仁、香菇洗净；

3.将所有材料一起放入砂锅中，加入适量的水，用武火煮沸，再文火煮2小时，然后调味。

3。煮冬瓜海苔的做法是1。冬瓜去皮，去瓤，切块；

2.虾皮(虾皮)用温水洗净，去灰砂；

3.将洋葱切碎备用；

4.锅放高火上，放入高汤(800g)，烧开，放入冬瓜片、干海苔、精盐，煮20min

5.冬瓜片熟了，放入葱花和味精，淋上香油。

4。冬瓜炖鸡的做法是1。将小公鸡宰杀，去毛去内脏，洗净后切块，用开水烫一下，捞出备用；冬瓜去皮去瓤，洗净切片，香菇泡发切片；大葱洗净，切花；生姜洗净切片。