佛手的功效有哪些?,佛手的功效和作用有哪些
佛手为柑橘类果树香橼的一个变种,又名九爪木、五指橘、佛手柑,为芸香科常绿小乔木。佛手主产于闽粤、川、江浙等省,其中以浙江金华佛手最为著名,被称为果中之仙品,世上之奇卉,雅称金佛手。
佛手是形、色、香俱美的佳木。佛手的花有白、红、紫三色。白花素洁,红花沉稳,紫花淡雅。佛手的叶色泽苍翠,四季常青。佛手的果实色泽金黄,肉质白嫩,香脆甘甜,形状千姿百态,让人感到妙趣横生。有诗赞日:果实金黄花浓郁,多福多寿两相宜,观果花卉唯有它,独占鳌头人欢喜。佛手的名也由此而来。除鲜食外,佛手还是果品加工的重要原料。佛手果实可加工成蜜饯佛手、甘草佛手,还可加工成佛手茶、佛手露、佛手果冻和佛手香酒。
佛手不仅有较高的观赏价值,而且具有珍贵的药用价值、经济价值。佛手全身都是宝,其根、茎、叶、花、果均可人药,性味辛、苦、甘、温,无毒,人肝、脾、胃三经,有理气化痰,止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。据史料记载,佛手的根可治男人下消、四肢酸软;花、果可泡茶,有消气作用,果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎,哮喘等病症。据《归经》等载,佛手并具治鼓胀发肿病,妇女白带病及醒酒作用,是配制佛手中成药的主要原料。