做法，土豆肉末卤水怎么吃，土豆肉末卤水的家常做法

土豆500克

肉末300克

一汤匙豆酱。

土豆肉末的做法

在肉末中加入淀粉、酱油、少许盐和调和油，搅拌均匀。

土豆切丁，泡水去淀粉。

土豆是在油锅里炸的。

锅中留少许油，倒入肉末。翻炒肉末，然后倒入土豆块，加入一盘半水，再加入一汤匙豆瓣酱、胡椒粉、味精收汁。