锅贴怎么做？

葱油饼简单快捷方便，也很健康。

材料:牛奶100g，鸡蛋半个，生粉2汤匙，面粉5汤匙，甜玉米40g，火腿丁80g，盐1茶匙，葱花适量，糖1茶匙。

1.在鸡蛋中加入牛奶、1茶匙盐和1茶匙糖，搅拌均匀；

2.加入2汤匙淀粉和5汤匙面粉。搅拌直到没有颗粒。(面粉的量取决于面糊的程度。)不要太细，不要太粗，挂筷子就行。静置5分钟左右；

3、火腿切丁，韭菜切碎，玉米粒；

4、小火，刷一层薄薄的油，取一勺摊平，凝固后立即翻面。

需要注意的是，这个因为薄所以非常容易煮，十几秒就会翻个身；

5，这个量用5块饼干烙上，然后用各种材料包好。这个不固定，看每个人的喜好；

6.折叠一边。再次将两边折叠起来；

7.再包起来，用刚才煎饼剩下的一点点糊，把边缘粘住，定型；

8、出锅，刷油，收口朝下，1面条烙1分钟***2分钟出锅；