如何用人参花煲汤制作人参花汤的步骤

1.准备食材:鸡蛋两个,海参花25g,扇贝15g,姜丝少许。做法:海参花用清水浸泡4小时左右,洗净待用。锅中加水,放入姜丝、扇贝、海参花,烧开后改中火煮15分钟,再放入蛋花调味。

2.一般能和海鲜搭配的食材都可以做海参花汤,但是海参花要放晚一点,和海参差不多,不要煮太久。