海昌鱼的全称是什么？
英文名:Silvery pomfret
地方名:扁鱼、鲳鱼、长林、车片鱼、鲳鱼、镜鱼、草鱼、百伦、乌伦、枫叶、扁鱼。
形态特征:体卵圆形，侧扁，一般长20~30厘米，重300克左右。头小，吻部钝而略突出。嘴小，略斜，下颌比上下颌短，每颌有一排细齿，排列紧密。身体小而圆，容易脱落，侧线完整。体背微青灰色，胸腹部银白色，全身银色，布满黑色斑点。没有腹鳍，尾鳍深深分叉。别名鲢鱼(临海异物录)、长后龟、常熟(本草笔记)、狗眠鱼(异脊录)、河豚(医林汇编)、镜鱼、扁鱼(黄渤海鱼类调查报告)、白肠(。
它来自鲳鱼的肉。
栖息地分布栖息于近海水域的中低层。以小鱼和硅藻为食。产卵期为5-6月。分布于中国沿海，以南海和东海为多，黄海和渤海为少。生态环境:近海区中上层鱼类。经常栖息于水深30-70m，潮流较缓的海域。以小鱼、水母和硅藻为食。有季节性迁徙，繁殖期为5-6月。孕卵数为11.7-21.8万，卵为漂浮型，直径为1.6-1.9毫米。
资源分布:分布于中国东海和南海。银鲳的化学成分含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和二甲胺、甲胺、异丁胺、乙胺、二乙胺。
银鲳的原形为卵圆形，极其扁平，一般长20-30cm，最大的长达40cm以上。头短，侧扁高。吻短，圆而钝，略突出。眼睛很小，外侧，两眼之间的间隔是一个很大的弧形隆起。口小而微斜，上下颌骨有1排细小的牙齿，排列紧密。鳃孔较小，鳃耙为(4-6)+(7-11)，较薄。身体小而圆，容易脱落。侧线高且平行于背部，侧线刻度110-130。背鳍ⅸ-，I-42-48，起点略高于臀鳍起点，臀鳍ⅵ-ⅶ，I-41-46。成鱼的背鳍和臀鳍的刺埋在皮下；鳍对生同构，呈镰刀状，前鳍略伸，但不达尾柄。胸鳍24-27，更长，没有腹鳍。尾鳍深深分叉，下叶略长于上叶。身体有银白色光泽，背部略呈青灰色，多数鳍上有不明显的微小黑点。腹部呈乳白色。鳍是浅灰色的。
越冬淡水鲳鱼必须健康、整齐、无害、光滑。凡是身体瘦弱、游动缓慢、摄食能力差的鱼，都要尽量剔除。
越冬的目的是为次年培育大规模的鱼种。因此，进入越冬池的负种规格必须根据鱼种规格、市场情况、水温、换水率以及越冬期鱼种生长情况综合确定。进入越冬池的鱼种规格不宜过大，这样会减少越冬数量，增加越冬成本。规格不能太小，规格太小成活率不高。一般以总长4-5 cm以上为好，规格尽量整齐。如果是批量养殖，或者由于饲养、管理等原因，鱼的规格相差太大，在进入越冬池前要进行筛选。不同规格和大小的鱼必须在单独的池塘中越冬，以保证越冬鱼的成活率。
为了使进入越冬池的苗种体质被输送到越冬池，增强苗种对病害的低抵抗力，在越冬前要将苗种放入专用池中进行一段时间的强化培育。尤其是秋季，鱼类食量很大，需要用营养丰富的饲料喂养，让淡水鲳鱼在越冬前体内积累更多的营养物质，以便强壮肥壮，供越冬时食用。
1.生物学特性金鲳学名为金鲳，地方名为金鲳，属于硬骨鱼纲，鲈形目，鲳属。鱼体扁平椭圆形，臀鳍略等于第二背鳍，明显长于腹部。头侧扁平，尾柄细，身上布满小圆鳞，附着牢固，不易剥落。上颌前骨向外延伸，第二背鳍和臀鳍前方的软带形成镰刀状圆圈，体长约为体高的2倍(幼鱼)或小于2倍(成鱼)。第一背鳍有7根硬刺，第一根埋在身体里，用手抓活鱼时容易刺伤手掌。第二背鳍有17 ~ 20条软带，臀鳍有2条硬棘，16 ~ 19条软带。金鲳鱼是一种暖水中上层鱼类，体型较大，一般不会形成大的群体。春夏从外海游到近海，冬天再游到外海深水区。大个体5 kg ~ 10 kg。金鲳鱼肉嫩味美，是一种名贵的食用鱼，但产量不大，可作为海水养殖的对象。在广东、广西、福建可以捕捞到一定数量的鱼苗。台湾省和海南人工养殖成功，有相当一部分回售到广东和福建进行网箱养殖。有人尝试在广东惠东孵化育苗，但失败了。金鲳鱼食量大，消化快。在人工喂养的情况下，喂食后不会停留很久，如果再喂它喜欢的食物，它还是会激烈竞争。金鲳鱼生长速度非常快，半年体重可达500克左右。根据金鲳鱼生长极快的特点，养殖户选择在金鲳鱼生长最快的6、7、8月份增加投喂量，使其快速生长，尽快达到市场规格，压缩其生长周期，降低风险。二、网箱养殖1。海域的选择金鲳鱼网箱养殖海域的选择非常重要。金鲳鱼是暖水性鱼类，最好选择广东惠东(含惠东)以南海域。网箱底部与海底的距离以最低潮位为基准约为1.5米，风平浪静，通讯方便。2.放养规格和密度在养殖阶段，为早期收获，体长6厘米左右的鱼苗可尽快出售，每立方米水中可投放40-50尾。如果收获不着急，可以适当增加养殖密度。3.日常管理(1)饵料主要有两种，一种是鲜杂鱼；一种是人工配合饲料。因为金鲳鱼的嘴很小，所以新鲜的杂鱼一定要新鲜，鱼刺要碾碎，防止卡在喉咙里饿死。6-8月期间，每天投喂量为鱼体重的20%以上，每天投喂两次。其他时候可以根据情况适当减少喂食量。为了加快生长速度，每日投喂量可增加到鱼体重的40%左右，投喂次数可增加到3 ~ 4次甚至5次。配合饲料可以按照说明书来喂。(2)安全检查为了防止鱼逃跑，要经常检查笼子。台风过后，检查网箱有无破损，有无漏网现象。(3)清除笼内的附着物。当网箱下海一段时间后，污损生物附着在网箱上，要及时清除。(4)记录和数据积累是提高鱼类养殖技术的重要工作。每天对水温、盐度、喂鱼、死鱼、天气变化、鱼病等做详细记录。4.鱼病的防治是影响金鲳成活率的重要因素。由于网箱养殖放养密度大，一旦鱼类发病，交叉感染速度快，病情难以控制，容易造成大量死亡。预防重于治疗，预防尤为重要。所以平时要做好预防工作，发现鱼病要及时治疗。