意大利面用的罗勒是新鲜的罗勒叶还是干燥的罗勒叶？

意大利罗勒意大利面(绿酱意大利面)；

食材:意大利面:2份，挂面约150g；松子:三汤匙；大蒜:三瓣(可根据口味调整)；海盐:3克；橄榄油:3汤匙(酱汁2汤匙，65438+和面0汤匙)；黑胡椒:3g；罗勒叶:一小把；帕尔马干酪粉:一些。

1.将松子放入锅中炸至酥脆，然后出锅。

2.将新鲜的罗勒叶洗净，用刀切碎。放入料理机(石臼)中加入大蒜、橄榄油、海盐、黑胡椒、松子(留几个做装饰)一起搅拌成糊状。会很好吃，味道更好。

3、煮面食，10分钟左右，根据自己喜欢的口味，喜欢吃有嚼劲的面条，8分钟左右煮好。

4.取出意大利面沥干水分，找个大盆，把面条放进去，加入橄榄油拌匀，再加入调好的青酱拌匀。

5.用筷子把上面的长条包好，放在盘子里，撒上预留的松子和帕尔马干酪。

6.成品。