如何做好糙米的烹饪技巧介绍?
1:紫薯山药糙米薏米粥
配料:糙米、紫薯、山药。
练习:
1,糙米洗净浸泡8小时以上;
2.紫薯和山药去皮切块;
3.米饭放入锅内大火开后,加入山药和紫薯,小火炖40分钟以上。
糙米美味、营养、健康。做法二:五豆补蒸糙米。
材料:糙米100克,黑豆50克,红豆50克,黄豆50克,梅豆50克,绿豆50克。
练习:
1.将五种豆子分别洗净。
2.黑豆和黄豆用清水浸泡约2小时,捞出沥干。
3.红豆、梅子豆、绿豆、糙米用清水浸泡约1小时,捞出沥干。
4.锅中倒入6碗水,放入沥干的豆子,将锅烧开,然后小火煮半小时左右。
5.当米饭和豆子呈碎花状时,关火。炖五分钟左右就可以吃了。