春饼和煎饼有什么区别？

春饼(英文:Spring pancake)，也叫荷叶饼、煎饼，是一种烤制的春饼。

一块薄蛋糕。它是中国的传统食品。它的用料简单，制作容易，口感柔韧有嚼劲，吃法多种多样，包起来当配菜吃，单独当主食吃，炸饼吃。

煎饼，中国传统食品之一，由混合面粉调成糊状，多由粗粮和精粉制成。烤成饼后水分少，干燥，形状如牛皮。可厚可薄，方便叠放，口感浓郁，食后耐饥。一般呈圆形，疏松多孔。