谁适合吃红小豆?

适用于:

1,肾性水肿、心源性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿、肥胖适合患者。如果能和乌鱼、鲤鱼或黄母鸡一起食用,消肿效果会更好。

2、产后缺乳和产后水肿的女性也应食用,用红豆煎汤或煮粥食用。

避免进食:

小便过多的人不宜吃红小豆。长时间煮红豆,使人黑瘦干燥;阴虚无湿热者,不宜吃红小豆;被蛇咬伤的人应在100天内避免食用红小豆。?

扩展数据:

煮的时候,红小豆比较难煮,一般适合煮汤;红豆煮久了会发粘,一般适合煮粥;从疗效上来说,赤小豆有很强的去湿作用用于药用调理,赤小豆主要用于食用。

据《本草纲目》记载,赤小豆入药者紧暗,稍大鲜红苍白者不治。

所以在选择小豆的时候,也要有所取舍。

参考资料:

红豆-百度百科