西瓜酱的熬制方法

西瓜酱的简单制作方法；1.将适量黄豆洗净，放入高压锅中压榨，压榨后沥干多余水分，最后用厨房纸吸干表面残留水分备用。2.煮黄豆时，将西瓜切开，去皮，将果肉切成块。3.锅里热油。你不需要太多的油。可以吃一点黄豆。油温六成热时，将黄豆炒至黄豆表面，呈水状金黄色。这时候直接把西瓜放进去，用铲子捣烂。西瓜捣碎后，锅里慢慢会有很多汁。这时，加入甜面酱和豆豉，将所有这些材料混合均匀。加甜面酱特别容易糊锅，一定要经常搅拌。西瓜酱怎么做西瓜酱？5.继续煨西瓜水，用勺子蘸红油煲汤。这时候刚刚煨好，是黏糊糊的西瓜酱。当它准备好的时候，品尝它。如果不咸，就多加点盐。想吃辣的，多加点辣椒面。练习2:1。做西瓜酱的时候，把西瓜洗干净，从中间切开。最好准备无籽西瓜。如果不是无籽西瓜，就把里面的西瓜籽去掉，把西瓜瓤切成小块，或者直接捣成糊状。2.大蒜去皮，锅中放入适量食用油，取出大蒜、车前草、桂皮等。如果油炸的话，用纱布包起来做成调料包，然后把准备好的瘦肉或者五花肉洗净切成丁备用。3.炒锅加入热底油，然后将准备好的西瓜丁在炒锅里快速翻炒。西瓜里的水炒好后，放入准备好的调料包里一起煮。煮开后，煮约10分钟。加入调好的干黄酱和酱油，快速翻炒，继续慢煮。在烹饪的过程中，不断用勺子搅拌。西瓜酱怎么做西瓜酱？4.煮五六分钟后，把锅里炒好的肉丁翻炒，然后用小火慢慢煮，直到锅里的西瓜煮成浓稠的酱，然后关火。取出来，放凉，放在可密封的玻璃瓶里，放在冰箱里，想什么时候拿出来就拿出来。西瓜酱，来源于酱油，有“甜、辣、咸”的味道。勤劳的菏泽人在制作酱油时加入香甜多汁的西瓜，既有传统酱油浓郁的酱香，又有西瓜微甜的清香。一道小菜就能让人胃口大开，这在河南、山东是常有的事。