美国为什么要养赖猪?
因为美国对养猪业的监管非常严格,基本上是规模化、标准化养猪。猪宰前半个月禁瘦肉是有可能的,瘦肉到宰前已经在猪体内代谢掉了。
此外,瘦肉精主要残留在猪的肝脏中,而美国人几乎不吃猪肝等食物。
克伦特罗用于养猪业,主要作为饲料的补充或作为饲料添加剂,能促进猪的生长,降低猪体内的脂肪含量。它的学名是盐酸克伦特罗。因为它的核心功能是提高猪牛羊等家畜的瘦肉率,所以有一个俗称叫瘦肉精。
2001和2002年,我国先后出台文件,禁止在食用动物中使用β受体激动剂作为饲料添加剂,克伦特罗就是其中之一。
中国普通消费者都知道瘦肉精源于2011瘦肉精事件。在瘦肉精已被禁止用于养猪业等畜牧业的情况下,河南多家养猪场对瘦肉精呈阳性反应,不少含瘦肉精的饲料也被查封。
使用后瘦肉精在猪肝等内脏中残留较高。受饮食习惯的影响,美国人一般不吃内脏。美国大规模养猪非常集中,通常批量出售的猪比较容易管理。
在美国,商品猪会在屠宰前半个月停止饲喂瘦肉精,让猪自己代谢。再加上检测机构的抽检,残留量一直控制在人体代谢范围内。
美国来猪简介
大多数美国猪含有莱克多巴胺,这是一种人工合成的有机物质,也被称为“瘦肉精”。莱克多巴胺可以抑制动物脂肪的生长,从而促进瘦肉的生长。
如果猪吃了这种物质,内脏会吸收大部分莱克多巴胺,吃了这种含有大量莱克多巴胺的猪肉会对人的健康造成威胁。
以上内容参考:来竹-百度百科