如何给宝宝做无糖黄油饼干?
材料?
低粉夸布400克
黄油60克
5克盐
苏打2g
酵母8g
牛奶50毫升
一份全蛋液
20毫升淡盐水
一点芝麻
无糖女士手指的做法(适合糖尿病人)?
把所有这些东西放在一起,做一个硬度适中的面团。
将面团揉至三光(手光、面光、盆光),醒发30-40分钟。
将面团擀成0.5厚的饼,切成条状,搓匀,依次撒上芝麻,刷上蛋液和盐水。
烤箱预热10分钟,烤25分钟,中层180度。
没有芝麻版
有芝麻,手指酥脆,比饼干好吃。
想做曲奇,把面团擀成0.2的厚度就死了,但是没有棒子好吃。
技巧
牛奶的量根据面粉的量合适,加起来就行了。