空气炸锅可以做什么食物?空气炸锅可以做什么食物?
空气炸锅可以做出更美味的食物,比如肉类、海鲜类:炸鸡翅、香喷喷的炸虾、香酥芝麻鸡、香酥鸡柳、蒜香烤牛排、香酥油炸小黄鱼、油炸羊肉串、香喷喷的炸鱿鱼、纸包排骨等等。蔬菜水果:烤红薯、烤栗子、烤茄子、烤玉米等。小吃:薯条、油炸馒头、油炸春卷等。
二、空气炸锅可以做什么食物?
苹果干
苹果切片,平放在空气炸锅里,120℃冷却20分钟,140℃冷却15分钟,每隔5分钟翻一次面,就变脆了。
油炸豆腐
1.豆腐切片,两面刷油;
2.用竹签穿。同时打开空气炸锅,200度预热5分钟左右;
3.放入煎锅,炸篮。炒10-12分钟;
4、出锅后可以搭配自己喜欢的蘸料。孜然,椒盐,辣椒,照烧酱什么的都可以。
烤红薯
1,红薯洗净,然后用厨房纸擦干;
2.将干红薯放入空气炸锅200度30分钟。时间到了就拿出来,200度继续第二次,30分钟。
炸丸子
1,土豆去皮切片,入蒸锅蒸10分钟,用筷子扎好,扎透关火;
2、洋葱、腊肉切丁,炒锅加少许油,放葱花、腊肉、盐、黑胡椒调味。洋葱变软后关火;
3、土豆蒸熟压成泥,将炒好的洋葱培根片放入土豆泥中拌匀,中间可以加少许盐;
4.将鸡蛋打成蛋液,倒入平板,将面包屑倒入平板,将土豆泥压成圆形;
5、按照做好的土豆饼,先蘸蛋液,裹上面包屑;
6.蛋糕刷一层油与否,空气炸锅需要190 15分钟。
空气炸锅有什么作用?
1,空气炸锅和烤箱的结构和原理基本相同,相当于一个小烤箱,可以用来烘烤食物。
2.空气炸锅是利用空气高速循环的原理,将空气变成“油”,快速加热,使食物变脆,做出类似油炸的美味。肉类、海鲜、腌制薯条等食物,不用加油也能做出极佳的口感。如果食物本身不含油,比如新鲜蔬菜、薯条,加一勺油就能做出传统油炸的味道。
3.空气炸锅不需要像传统油炸食物那样用油来炸食物,食物本身的油就会滴到炸锅里,最多可以减少80%的油。人体摄入的越少,身体就越健康。煎锅煮的牛排也很不错,可以过滤食物的脂肪,更健康,脂肪更低。
4.由于空气炸锅是利用空气进行油炸,比传统油炸产生的气味和蒸汽更少,日常使用中也容易清洗,既安全又经济。