一道凉拌海菜怎么做好吃呢？

材料

海菜约1/2电锅的量，姜5片，蒜2瓣，葱2根，辣椒1/2条，蚝油3匙，白胡椒粉适量，香油2匙

做法

1、姜切小片、蒜切末、葱切小段、辣椒切小段，海菜洗净备用。

2、取一锅水川烫海菜，待水滚开后捞起，放入冰开水冰镇。

3、将海菜沥干水份，放入姜、葱、蒜、辣椒与调味料拌匀即可。