燕麦和小麦有什么区别?

首先,植物的差异

小麦茎直立丛生,6-7节,高60-100 cm,直径5-7 mm。叶鞘松散包裹茎,舌膜质,长约65438±0mm,叶长披针形。

燕麦茎直立光滑,叶鞘光滑,背部微有毛,舌大,无耳,叶片扁平。

二、花的区别

麦穗直立,长约5至10厘米,宽约1至1.5厘米,小穗有3至9朵花。

燕麦花呈圆锥花序状,花序轴直立或下垂,花序顶生,小穗含两朵或多朵花。

第三,水果的区别

小麦果实颖果,果皮黄褐色,扁圆形或椭圆形,果实两端稍尖或钝,内有淀粉粒,白色粉末,果皮小黄褐色。

燕麦的颖壳宽而有草,外稃硬而无毛,有的有芒而无芒;颖果腹面有纵沟,被稀疏绒毛覆盖;成熟时,外稃和外稃紧紧抱着籽粒,不易分离。