牛肉和牛腩哪个热量高？

瘦牛肉的热量是每106克106卡。

肥牛的热量是每100克125卡。

扩展数据

甜，平；脾胃经；牛肉有健脾和胃、益气血、强筋骨、消水肿的作用。老年人一起吃牛肉和仙人掌，可以起到抗癌止痛的作用，提高机体的免疫功能；红枣炖牛肉有助于肌肉生长，促进伤口愈合。

一般人群均可食用，适用于生长发育、手术后及病后休养者，以及中气抑郁、气短、体虚、筋骨无力、贫血、久病黄晕者。有传染病、肝病、肾病的人要谨慎食用；牛肉是生发用品，患有疥疮、湿疹、痤疮、瘙痒的人慎用。高胆固醇、高脂肪，老人、小孩和消化能力弱的人不宜多吃。

参考资料:

百度百科-牛腩