腊八蒜可以多吃吗？

腊八蒜的作用是没有毒性的。大蒜含有丰富的维生素，与醋酸结合有强身健体的作用，但如果吃多了会产生抗氧化酶，使腊八蒜的功效精神疲劳。

大蒜不错，但是吃得越多越好。大蒜素对胃有一定的刺激作用，每天不能吃太多...因为大蒜吃多了会影响B族维生素的吸收，大量食用还会刺激眼睛，严重时会引起睑缘炎和结膜炎。此外，大蒜不宜空腹食用。由于大蒜具有强烈的刺激性和腐蚀性，胃溃疡患者和头痛、咳嗽、牙痛患者不宜食用大蒜。每天服用1次或隔天服用1次即可，每次服用2-3粒。

吃大蒜要看季节和体质。夏天湿气重，多吃大蒜可以祛湿，但秋冬干燥，容易上火，最好少吃。对于体质较弱、肠胃虚弱的人，可以吃一些煮熟的大蒜，如烤蒜、蔬菜或腌制糖蒜，可以有效减少大蒜素对肠胃的刺激。