蜂巢蜜上的那层能吃的像蜡一样白吗？

蜂巢由形状规则统一的紧密的六边形孔洞组成。这种结构的主要成分是蜂蜡，蜂巢上方的薄膜状白色物质也是蜂蜡。之所以封好的蜜蜡是白色的，是因为工蜂没有给这部分蜜蜡涂蜂胶，但是这部分蜜蜡也是可以食用的。

蜂蜡分泌在工蜂腹部下的蜡腺中，主要成分是酸类、碳水化合物、维生素和芳香物质。蜂蜡在中医中也常用作痢疾和冻伤的药物。

扩展数据

1，蜜蜡的物理性质

纯蜜蜡是白色的。通常蜜蜡呈浅黄色、中黄色或深棕色，这是由花粉和蜂胶中的脂溶性类胡萝卜素或其他色素引起的。

在常温下，蜜蜡呈固态，有类似蜂蜜和蜂花粉的蜜蜡香味。20℃时的比重为0.954~0.964。熔点一般在62℃到67℃之间，取决于来源和提取方法。300℃时，蜂蜡变成烟雾，分解成二氧化碳、醋酸等挥发性物质。

外面温度低，原蜡含有很多杂质，呈现出一种特殊的气味。采用特殊工艺对原蜡进行除杂、脱色、脱臭，得到高品质的精制蜂蜡。

药用黄蜡，多为大小不一的不规则块状，呈黄色或黄褐色，不透明或微透明。表面光滑，摸起来油腻。质轻，能浮于水面，冷时软而脆，断面呈颗粒状，用手揉捏可软化。

有蜂蜜般的香气，味甜，味平，嚼起来细腻有粘性。不溶于水，溶于乙醚和氯仿。最好是黄、纯、软、腻、蜜一样的。

2、蜂巢蜜效果

蜂巢蜜的保健作用:具有高热、抗菌、消炎、养肺润肠、解毒保肝、滋补脾肾、强制造血改善睡眠、促进组织再生、促进儿童生长发育的作用。

燕窝蜜的美容作用:燕窝蜜具有润肤、养颜、洁肤、祛疤祛斑、护肤美容、保持青春、抗衰老的作用。

巢蜜的成分和作用与普通蜂蜜相同，也有蜂蜡和少量蜂胶。经常吃窝蜜可以清洁口腔，保护牙齿，减缓和消除口腔溃疡和肿痛，还可以预防鼻炎、肝炎和便秘。酒后咀嚼有解酒、护肝、润肺等特殊功效。

提高人体免疫力，对女性有很好的保健品，比如丰胸美容(通过内分泌调节)。蜂巢蜜可以改善孕产妇的健康，促进胎儿和婴儿的生长发育，提高儿童的健康和智力。

长寿。蜂巢蜜能激活衰老细胞，提高老年人健康免疫力，增强造血功能，使老年人精神焕发，恢复青春光彩，改善睡眠，调节内分泌，对老年人和慢性病有很好的改善和康复作用。

蜂巢蜜能促进造血和肝细胞再生，促进肝功能恢复，对肝炎有很好的医疗效果。

巢蜜具有蜂蜜和蜂巢的功能，具有很高的食用和药用价值。对心脏病、高血压、肺病、咳嗽、肝炎、贫血、便秘、烫伤、冻伤、鼻炎、胃及十二指肠溃疡、牙龈炎等疾病有一定的辅助作用。

参考来源百度百科-蜜蜡

百度百科-蜂巢蜜