为什么吃芋头喉咙会痒？

1为什么吃芋头？芋头是一种高蛋白食物，含有大量淀粉。这种食物中的蛋白质是植物蛋白，对人体来说是外来蛋白质。它是过敏原之一。过敏体质的人吃芋头会引起过敏，引起口腔、舌头、口腔瘙痒。

我们都知道芋头没熟的时候，要尽量避免直接接触芋头汁，否则会出现皮肤瘙痒，主要是因为生芋头含有皂素。所以，如果芋头没有煮熟，吃的时候皂角苷会接触到口腔、咽喉等地方的皮肤，引起咽喉发痒。

2喉咙痒怎么吃芋头？喝温水皂素是热敏成分，高温会失活。所以，喉咙痒吃芋头时，要立即用温水漱口，多喝温水缓解症状。

喝醋皂素会溶于有机溶剂，醋是生活中的好溶剂。所以吃芋头喉咙痒的时候喝点醋可以快速消除症状。

饮用白酒酒精是应用最广泛的有机溶剂，白酒是生活中酒精含量最高的。所以喝白酒也可以缓解症状，同时白酒还可以消除过敏引起的风团和红肿。

及时就医。有些人会过敏。吃芋头后喉咙发痒是过敏反应的最初症状。这种体质的人需要及时就医，避免咽喉部位出现严重过敏症状，引起咽喉肿胀，影响呼吸，危及生命。

3蒸芋头怎么吃最营养食材:芋头几个，糖适量，水适量。

工作方法

1.芋头洗净不去皮，沥干备用。

2.蒸锅加适量水，烧开后放入蒸锅，放入芋头，蒸30分钟，用筷子戳一下，很容易就熟了。

3.碗里放适量的糖，芋头去皮加糖吃。

特点:蒸制温度很高，能快速去除芋头中的过敏成分，使芋头快速煮熟，减少营养成分的流失。

4吃芋头的注意事项1。确保煮熟:生芋头刺激性很大，所以最好保证芋头完全煮熟，最大程度避免过敏。

2.小孩子不要多吃芋头。孩子器官发育不完善，免疫力也不是很强。经常吃芋头可能会过敏。

3.芋头不能多吃。芋头是高淀粉食物，吃多了可能会导致肥胖。