排骨玉米汤的做法

随着人们保健意识的加强和对玉米吃法的重视，很多人开始在家里自己做玉米菜，其中玉米排骨汤是非常受欢迎的一种。玉米排骨汤不仅简单，而且营养丰富，能滋阴润燥，补益精血，帮助钙质吸收，强健骨骼。一起学习玉米排骨汤的做法吧。

准备材料:排骨、玉米、葱、姜、盐、味精、香油。

将剁碎的排骨放入一锅冷水中，烧开后扎紧，倒出血沫，取出洗净。将玉米切成小块，洋葱和姜叶切末备用。

将准备好的排骨、葱、姜、盐倒入锅中，加水大火烧开，然后转小火再煮半小时。

将玉米倒入锅中，与排骨一起继续煮20分钟。

关火，在炖锅里放少量味精和香油，盖一会儿再吃。

玉米汤营养最全面。

玉米的吃法有很多种，但营养专家介绍，用玉米煮汤可以最大限度地发挥营养。在煮排骨汤、鸡汤的时候加点玉米，不仅营养丰富，还能中和肉的油腻，口感醇厚。玉米排骨汤的食材有很多选择。比如还可以加入干虫草，有补肾、补肺、补肝的功效，还可以增加汤的色香味，增加人的食欲。同时，胡萝卜、白萝卜等。都是单独添加的，口感也不错。