椰子鸡汤怎么做

练习:

1.首先，用筷子在椰子的气孔处磨一个洞，倒出椰子水。

2.然后用刀背轻轻敲打椰壳，把里面的椰肉抖出来，打开椰子，取出椰肉，把椰肉切成小块。

3.把鸡肉切成块。

4.水烧开后，倒入椰汁，加入姜丝；椰子肉和鸡块放进去，用大火煮。汤烧开后小火炖3到4个小时，最后加盐调味！[1]

营养价值

椰子汁和椰子肉可以驱除蛔虫。鸡肉补充蛋白质，强身健体，适合3岁及以上儿童食用。