使用精制油条的实践与配方
1.在面粉中加入酵母粉和温水,制成光滑的面团。
2.充分发酵一下。
3.打入鸡蛋,加入盐
4.反复揉搓。
5.然后发10分钟
6.拉伸面团。
7.均匀切割的切片
8.每两个一起倒下
9.用筷子压它
10.然后轻轻拉伸。
11.在热油锅里炸。
12.煎至油条膨胀。颜色一致。
13.出锅放在盘子里,然后上桌。
2.充分发酵一下。
3.打入鸡蛋,加入盐
4.反复揉搓。
5.然后发10分钟
6.拉伸面团。
7.均匀切割的切片
8.每两个一起倒下
9.用筷子压它
10.然后轻轻拉伸。
11.在热油锅里炸。
12.煎至油条膨胀。颜色一致。
13.出锅放在盘子里,然后上桌。