如何去除猪骨的异味

操作步骤:

1.将猪骨切成大块。

2.向锅中加入水、猪骨、葱、姜和料酒，煮沸。

3.猪骨变色时，关火，捞出骨头。

4.把猪骨放在流水下，冲走浮沫和碎骨。

5.最后将猪骨捞出控去多余水分，放在一边准备菜肴。