自制无糖低脂燕麦饼干有什么好的食谱吗？
人为什么喜欢吃零食？因为零食能让人产生一种舒适和满足感，以及一种真正放松的感觉。另外，如果在饭外又累又饿，吃零食可以为身体补充能量。但是我觉得超市的零食会觉得累。有时候觉得想吃零食，但是真的去超市买很多的时候，吃几口就累了。因为超市里的零食大多添加了各种添加剂，我们吃的恐怕大多是添加剂的味道。当然，吃几口会让我们很累很无聊。
其实在这个时代，我们并不是真的想要什么样的零食，只是单纯的想要安慰自己的嘴巴。现在每个人的厨房里都有各种各样的厨具，你可以试着自己做点心。自制的零食比较正宗，可以根据自己的喜好调味，既能满足食欲，也更健康。今天给大家分享一种燕麦饼干的制作方法，纯粗粮制作，无糖无油。它是一种美味健康的小吃。只要家里有电饼铛，15分钟就能做好。
电饼铛版燕麦饼干的练习材料
即食燕麦150g，黑芝麻25g，鸡蛋2个，油10g，盐少许。
工作方法
1.将燕麦和黑芝麻倒入大碗中，打入两个中等大小的鸡蛋，加入10g植物油和少许盐，用筷子搅拌均匀。
这些材料搅拌后，干湿度刚刚好，用手轻轻一捏就能结块，不需要额外加水或牛奶。加点油可以让燕麦饼干更酥脆，植物油黄油都可以。加的越多，饼干的味道越好，但是热量也越高。10g油其实很少。如果喜欢吃油脆的，可以加大油量。如果你是减肥或者特别在意热量的朋友，可以不放油。
2.手掌蘸点水，取少许燕麦糊揉成小球，再压成小饼状。如果你把它压薄一点，就更容易把它烧得又干又脆。燕麦片糊里加了鸡蛋，所以很粘，湿了也不会粘手。
3.电饼铛预热，不刷油直接放入压好的燕麦饼，盖上盖子烤3分钟左右，至底面略显颜色定型，再翻面3-4分钟，再翻面，重复三四次，烤至燕麦饼表面金黄，水分干脆。冷却后吃起来会更脆。
一口下去全是鸡蛋和燕麦的味道，是鸡蛋和小麦的原味，很香。燕麦口感粗糙、酥脆、坚硬，吃在嘴里特别有满足感。
电饼铛1版燕麦曲奇的做法技巧总结。油可以让燕麦饼干变脆，所以如果想吃脆的燕麦饼干，可以增加油的量；如果想吃无糖无油的燕麦饼干，可以不要油。
2、植物油可以用黄油代替，盐也可以用糖代替，而且是甜的燕麦饼干。
3.糊化时不要加水或牛奶，鸡蛋的量要根据燕麦的量来调整。总之，不要让燕麦片糊的湿度过高，否则品牌化需要时间，也很难品牌化出一种酥脆的口感。
4、燕麦应该是即食燕麦，那种生燕麦是不行的，光靠电饼铛很难煮出来。
燕麦富含膳食纤维、优质蛋白质、B族维生素和亚油酸，还能补充人体必需的氨基酸。它们是健康的粗粮。常吃燕麦可以降低胆固醇，预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病。此外，燕麦还有补钙、润肤、减肥的功效，女士们不妨多吃点。
这样学下去，以后你就不用在家里用燕麦煮粥了，可以做一个健康美味的燕麦饼干，和家人分享。