孕期预防贫血补铁的家常菜食谱清淡可口，容易消化，准妈妈要记得吃。

鱼头很适合孕妈妈吃。含有丰富的不饱和脂肪酸，可降低准妈妈的胆固醇，预防孕期贫血，预防早产。

补铁增强体质清淡可口。

适合阶段:孕早期

制作时间:40分钟

成分:

1鱼头

山药100克

豌豆苗30g

50克鲜海带

适量姜片

生产步骤:

1.鱼头去鳃，山药去皮，洗净切块，海带打结。

2.锅内热油，将鱼头煎至两面微黄时，取出，沥干油备用。

3.另一锅中倒入水，放入鱼头、山药、海带结、姜片，大火烧开，再转小火炖30分钟。

4.加入豌豆苗，煮2分钟。加盐调味。

技巧

煮鱼头的时候，一定要煮透，这样吃起来更安全。

乌鸡白蘑汤

乌鸡白尾菇汤含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，可以帮助准妈妈预防贫血，缓解孕期疲劳，增强体质。

补铁增强体质。

适合阶段:孕中期

制作时间:90分钟

成分:

无极100g

白平菇20克

料酒适量

葱、姜适量

生产步骤:

1，提前洗好的乌鸡；将砂锅加水和姜片烧开，放入乌鸡，加入料酒和大葱，小火煨至酥脆。

2.加入白凤尾鱼，加盐调味，煮3分钟出锅。

小贴士:

注意慢炖，这样才能慢慢炖出好吃的乌鸡。

南瓜炖牛腩

南瓜富含维生素A、维生素C、钾、磷、钙等营养物质，牛肉富含红色铁。这个食谱有利于母亲和胎儿的视力发育，还可以预防贫血。

适合阶段:孕晚期

制作时间:60分钟

成分:

牛腩100克

南瓜150克

适量的洋葱和姜末。

生产步骤:

1，将牛腩切成2cm的小方块；将南瓜去皮，切成3厘米的方块。

2.将牛腩倒入锅中，加入姜末、葱花、盐和水，将牛肉煮至八成熟。

3.加入南瓜块，煮至胸肉熟烂，加盐调味。

小贴士:

炖牛腩的时候尽量用热水，一次加够，这样肉更鲜美；可以放几块萝卜驱除异味。