王不留行种子加工
加工方法
1王不留行种子:取原药材,去杂。本品含王不留行黄酮苷不少于0.40%。
2.不留籽炒王:取干净不留籽的王,放入温度适宜的热锅中,用中火炒至大部分白花爆开,取出放凉。本品黄酮苷含量不低于0.15%。
处理动作
疫苗接种苦而平。入肝、胃经。具有活血通经、催乳消肿、利尿通淋的作用。
王不留行擅长消痈消肿。用于乳痈或其他疮肿疼痛。
炒王不留行松散易碎,易煎出有效成分,善活血通经,通乳消肿,利水通淋。用于闭经、痛经、溢乳、乳痈肿痛、淋证等。
加工研究
王不留行种子主要含有王不留行种子黄酮苷。还含有微量元素、氨基酸、脂类和脂肪酸、三萜皂苷、单糖等。
王不留行种子用远红外烘箱烘烤,爆花率可达98%,水浸出物含量远高于传统油炸品,薄层色谱分析表明成分一致。
根据爆花率与水浸出物含量的关系和实际生产中的可能性,得出油炸的标准是80%以上的花完全爆开。
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