水煮虾怎么调蘸？

第一步:

首先，我们来调一碗果汁。将小葱切碎，加入1汤匙蒸鱼和酱油，2汤匙醋，1汤匙糖和2汤匙极鲜酱油，搅拌均匀。可以适当放点盐，不要太多。

第二步:

蒜和姜的量可以相等，都切成片。将小红椒切成小块。

第三步:

不要在锅里用太多的油。炒勺可以侧立，一勺就好。加入切好的姜蒜，炒熟。油热后，转小火。不要炒姜和蒜。

第四步:

闻到香味时，加入干辣椒，继续一起加热。辣椒香，离火远点。

第五步:

将炒好的姜蒜和辣椒油全部直接倒入小碗中，然后加入1勺香油拌匀。

无敌煮虾蘸酱的烹饪技巧；

这种蘸酱不能少醋。不要用味道太浓的醋，比如白醋。用香醋、苹果醋等。，又甜又香。

这种汁不仅可以蘸水煮虾，还可以用来涮火锅、拌面。

我们吃虾的时候，很多人都舍不得扔掉虾皮吃。吃虾皮可以补钙，但虾皮中所含的钙是人体无法吸收的。所以长期吃虾皮会对身体造成负担，对肠胃也很不好。物质太多容易形成结石，对身体非常不好。所以最好不要吃虾皮。

洗虾的时候也要注意清洗虾线。虾线是虾的排泄通道，也是虾身上最脏的地方。肠胃敏感的人吃了这种虾容易拉肚子，一定要洗干净。