稀饭里边，是米有营养还是汤有营养呢？

米汤有营养。

稀饭含有丰富的维生素B为预防脚气病、消除口腔炎症提供保障。稀饭可补脾、和胃、清肺功效，稀饭的热量比较低，营养丰富，具有补脾、和胃、清肺功效。稀饭性温，味甘，而且较少其他调料，对于益脾养胃，促进脂肪吸收有明显作用。

对于喝稀饭的时间一定要把握好，有最好的用稀饭时间，虽然说喝稀饭一日三餐都可以，但是在养生来说早上空腹喝稀饭最好，尤其对于老人，消化系统，肠胃不太好的用户比较适合，但是早上要注意别吃太多油腻食物，比如油条类的少食，五谷养生粥很不错，但是一定要注意不要食用过量，这样也会导致肠胃的工作量加大。

扩展资料：

注意事项：

1、在煮稀饭之前，要先把米淘洗一下，在淘洗的时候，不要使劲儿地用手搓米，因为如果搓米时间过长，会把米中所含的维生素洗掉很大部分。在煮稀饭的时候，如果在稀饭中加入小苏打，也会破坏大米所含有的维生素。

2、在煮稀饭的时候，最好把米放在凉水中浸泡在半个小时左右的时间，在浸泡后，米粒吸水会膨胀，在煮稀饭的时候，花费很短的时间就能把稀饭煮熟，即节省了燃料，又节省了时间。

3、在煮稀饭的时候，还可以在稀饭中加入一些其它的食物，如花生，红枣等食物，花生中含有丰富的蛋白质，红枣中含有丰富的铁元素，花生红枣稀饭，不仅可以提供人体所需要的营养。

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