深海鱼头怎么做？

需要提前准备的材料有:1深海鱼头，葱丝适量，姜片适量，料酒少许，蒸鱼适量，酱油适量。

具体步骤:

1.准备第一条深海鱼，用冷水浸泡解冻。

2.将准备好的深海鱼头清洗干净，用刀切成两半，去掉鱼鳃。

3.洗净后倒入适量料酒和姜片腌制20分钟左右。

4.向锅中加入冷水，煮沸。待蒸熟后，将腌制好的深海鱼头放入，蒸12-15分钟。

5.将蒸好的深海鱼头放在盘子里，去掉姜片，将葱丝均匀的铺在鱼头上。

6.在锅上放一点油。油热后放在丝上，淋上蒸鱼和酱油。