武汉著名的小吃街在哪里？
户部巷位于武昌自由路，是一条长达1.50米的百年老巷，其红火的早餐摊已经久不衰20年。在清朝，这条百米巷子因毗邻番台衙门而得名。
武汉人会吃早餐，这叫“早熟”。这原本出自清代的一首诗《汉口竹枝词》。在其他城市被敷衍甚至忽视的早餐，被武汉人随意而隆重地推广为“年货”。以小吃闻名的户部巷是武汉最著名的“早市巷”。
在胡同口，刻着武汉著名曲艺表演家何若欢写的一张纸条:“中国味清晨第一，户部巷热鲜”。在小巷的另一端，矗立着两只石狮子，在它的上方是著名书法家陈怡静以泰山石刻风格题写的:“中国味道是第一巷早”。
户部巷的路面是以家庭为单位铺成的，楼上有家，楼下有食品店，以供生存。这里的早餐足够古老，也足够美味。武汉有30多种特色小吃，如施的热干面、徐嫂的鲜鱼泥汤粉、陈家的牛肉面、高夫妇的粥和煎饼、万夫妇的米酒等，很好地保留了武汉的饮食文化特色。
户部巷的历史:
20世纪40年代，在户部巷沿街叫卖的谢面窝因品种多样、味道鲜美而享誉三镇。解放初期，餐饮业进入合作模式，谢氏面窝被国营餐馆“收编”，名声逐渐消逝。
在20世纪70年代，一些人在户部巷做早餐来养家糊口，这导致了许多著名的小吃，如石婆婆热干面和陈的麻辣牛肉面。
上世纪80-90年代，中华路滨江区域是武汉众多公交车辆的起点和终点站，客运轮渡码头集中。许多市民乘坐渡船过河上班，户部巷逐渐成为这些上班族的聚集地。1990年，谢氏面窝的后人重操旧业，恢复了传统的生产方式和经营方式，再次在户部巷安家落户。
这是户部巷繁荣的起点。从那以后，整个城市甚至分散的老武汉都“过早地”抓住一切机会来到这里。一条不长于150米、宽不超过3米的小巷，每天都有数千人光顾，一年四季生意兴隆。
2003年，武昌区政府将其打造为中国风味早餐第一巷。通过仿古改造，这里的建筑展现了阿明和清代风格。并在全街设置了19米长、3米高的中式早餐文化墙。
户部巷小吃已经成为中国早餐的代名词，有一句谚语说“早点去户部巷，晚上去庆忌街”。
户部巷经典美食:
面坑:
面窝是武汉人“早产”的日常用品之一。它是一种以米粉为原料，配以葱花和面窝。据说它是由清朝光绪年间汉正街的一个饼干摊贩创造的。经油炸后的面条两面金黄，外酥内软，窝里酥脆，深受武汉人的喜爱。
油条:
事实上，它是一种在中国各地都很受欢迎的传统食物，但这里的油条不同。它们的独特特点是色泽淡红金黄，长30多厘米，立而不弯，脆而脆，爽口芳香。
如果你把油条掰成三四段，把蒸好的糯米饭从锅里拿出来铺在板布上让它变平，撒上一点芝麻和白糖，然后把掰好的油条卷在糯米饭上，油条的地方裹上糯米球，撒上一些白糖，再来一碗米酒或牛奶和豆浆，吃起来非常愉悦。
里根面条:
热干面是武汉人“过早”特别喜欢的大众美食。便宜实惠，2块钱就能舒舒服服填饱肚子。
在传统的武汉热干面中，掸子的面软嫩爽口，有嚼劲，不粘不硬。用筷子挑面时，麻酱顺滑不纠结，香气扑鼻。面条里没有汤。被烫伤后，它受热完全膨胀，并完全吸收酱汁。Regan面条在嘴里的感觉是糯的，原始的面条味道和酱料中的芝麻味道。特别是芝麻被磨碎并混合在酱汁中，特别吸引人。吃了三两口就没什么感觉了。一碗面条进了我的胃。
豆腐脑:
光吃面条会觉得有点太干，来碗豆腐脑（也叫豆腐花）就很不错了。白色的是甜豆腐，咸豆腐加了香油、虾皮、香菜和葱花。口味根据客人的需求而定。
里根面条和豆花是早餐的最佳组合。
糊汤:
粿条汤是一种有鱼刺和浓米线的汤。与其他米粉不同的是，它非常厚，有足够的辣椒。油条和糊汤粉是早餐不错的选择。米线的弹性，油条的脆爽，糊汤的鲜爽，加在一起，让人心旷神怡，欲罢不能。
欢喜坨:
它是一个巨大的空心大麻元素。优质的欢喜坨，油皮上撒着黑芝麻，酥脆而不油腻。里面柔软的糯米包裹着香甜的豆沙，让人吃起来真的很“幸福”。
糖巴巴:
由糯米精制而成，蒸熟调味，炸成长条，外甜内鲜。
豆皮:
豆皮是武汉人“过早”的一种主食。所谓豆皮有三层。第一层是绿豆粉混合面粉和鲜鸡蛋，第二层是糯米，第三层是鲜肉、鲜蘑菇、鲜竹笋等馅料。，它在一个巨大的平底锅中制成厚度为1厘米。食用时，切成方块。第一层是金色的，闪闪发光，看起来像是敲了很多鸡蛋。糯米晶莹剔透。肉丁和蘑菇更吸引人。油重而不腻。如果你吃了它，它会变得酥脆、柔软和新鲜，你会感到完整。
蛋花米酒:
生鸡蛋和热米酒制成的食物味道香甜。
还有更多美味的食物:
米耙饼，鱼酱糊粉，烤李子，欢喜坨，发糕，煎饺，饺子，馄饨，糯米鸡，米粉，油墩，吴京路鸭脖，汤包，烤红薯，糯米包油条，酥皮饺子，糍粑，剁馍，糯米线窝，油条。蔡林佶-热干面，谭延吉-饺子，顺香居-烤李子，福清和-牛肉米线，五芳斋-汤圆，小桃园-煨汤，老千记-牛豆，面窝，田启恒-稀汤粉，新农业特色牛骨，民生小汤圆，福清。东坡饼、香油、年糕、什锦豆腐、凉粉凉面、良乡炒栗子和糯米粉。武汉的小吃还包括炸油饼、油条、蒸饺、生煎包、酱肉包子、欢喜坨、年糕、糯米饭、糯米包子、黄酒四季汤包、谭延记饺子、武汉热干面、武汉面窝、黄州烤李子、东坡饼、江陵八宝饭、云梦鱼面、老桐城豆皮和武汉。