香菇炖羊肉——补肾壮阳，补气血

大家都知道肉类可以补气血，还可以补充丰富的营养。羊肉大家都很熟悉，经常吃，吃法也很多。若配以蘑菇，可补肾壮阳，补益气血。下面我们来看看香菇炖羊肉的做法。

蘑菇炖羊肉

材料:带骨羊肉500克，干香菇100克。

辅料:胡萝卜半根、盐2茶匙、洋葱50g。

步骤:

1.准备材料:干香菇，带骨羊肉，盐，胡萝卜，洋葱。

2.用热水清洗干蘑菇，直到它们变干净。

3.胡萝卜洗净，洋葱切丁。

将羊肉切成大块

5.羊肉用冷水煮的时候，转小火，撇去血沫，所以一定要清洗干净。

6.加入洋葱末，炖30分钟。

7.加入蘑菇，炖20分钟。

8.加入胡萝卜，炖40分钟左右。

9.炖至羊肉熟，加盐。

10.炖几分钟后，即可出锅。

羊肉是滋补食品的首选。它的低脂肉很受欢迎，可以作为祛寒食品——蘑菇炖羊肉。两者营养丰富，清淡可口，汤里吃肉很好吃。经常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，还可以增加消化酶，保护胃壁，修复胃黏膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。这种组合可以起到补肾壮阳的作用，还可以补血养胃，对于肾虚的男性来说是不错的选择，还可以增强体质。

相信大家看完之后就会明白香菇炖羊肉的具体做法和营养价值了。羊肉有很大的养生作用。与蘑菇搭配，不仅可以缓解贫血、补肾壮阳、补气血、抗衰老、美容，适合容易上火的人食用。