煨汤的正确方法和步骤很简单。

2.炒锅倒入适量油，八成热时，放入姜片。

3、一只鸡两斤左右，切成小块，放油锅里翻炒。

4.放入瓦罐中，浸泡黄花、香菇等调料，洗净，加入，注入清水，大火烧开后小火煨3小时左右。

5.烹饪时加入盐和胡椒调味。

6、汤汁金黄，肉质肥美，绝对会让你欲罢不能！