这是什么水果？它像橘子一样大，又圆又橙。切完之后很油很粘，在手上和刀上很久都洗不掉。

但是，这种水果不容易消化，不适合多吃！

学名:蛋黄露库玛？神经炎？答？DC。？

又名:狮子头果、蛋果、桃橄榄、仙桃。

科和属:卢库马，一种属于皂荚科的蛋黄。

肥皂草科的小树，学名Pouteria？原产于南美洲北部的坎佩切亚纳，在其他热带地区也有栽培。高三？7.5米(10？25英尺)，树枝散开；叶革质；这些花又小又白。果卵圆形，5？10厘米(2？4英寸)，橙色。果肉橙色，可食用，味甜。

蛋黄果又称狮子头果，是海南的热带水果之一。原产于南美洲北部。果实球形，未成熟时绿色，成熟时黄绿色至橙色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，蛋黄状质地，有香味。水果除了可以生吃，还可以做成果酱、冰淇淋、饮料或果酒。

蛋黄是忍冬科蛋黄属多年生常绿木本果树，其因果肉以煮熟的蛋黄命名。海南、广东、广西、云南、福建等热带地区均有种植。蛋黄果富含磷、铁、钙、维生素C及人体必需的多种氨基酸等营养成分，含水量67%至73%，可食率71.3%至78.6%。