大蒜在新对虾中的应用

配料:刀额新对虾200克。

辅料:花生油、盐、酱油。

1.从刀额新对虾上取10枝，从背面切开，取出沙线，大蒜切段备用。

2.在虾背上放一点盐调味，然后把蒜放入切口。

3.把它放在蒸笼里。

4.盖上盖子蒸8分钟。

5、蒸熟，倒点酱油，再倒点热油。