素食炒笋干怎么做？素食炒笋干最正宗的简单方法

笋干和胡椒

蚝油盐

烹饪酒

练习:

1.笋干泡发切丝。将胡椒切丝。

2.热锅倒油，锅中放入葱花和蒜末。

3.倒入切好的笋干丝，翻炒几下，煮上料酒，加盖焖一会儿。

4.将辣椒丝翻炒，用盐和蚝油调味，取出。

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